今日は、太らないカルボナーラを紹介しま～～す
生クリーム無しだから
豆乳か牛乳があれば出来ちゃう！
まぜ混ぜするだけの簡単レシピ！！
パスタは、ガッツリ糖質なので・・・・
出来たらあまり食べたくない
そこで、私の食事に時々登場するのが
白の糸こんにゃく
ほとんど食物繊維！
一度に沢山の量食べるのはあまり良くないですが
250?～300?ならダイエット食としてお勧めです！
材料
白糸こんにゃく300?
しめじ 適量
シャウエッセン(ベーコンがあればベーコン）
バター 20ｇ
卵 黄卵のみ 2個分
粉チーズ 大さじ２
豆乳又は牛乳 70?
コンソメ 少々
塩・胡椒 少々
①ボールに、豆乳・黄卵2個・粉チーズ・コンソメを入れて混ぜ合わせておく
まぜまぜした状態
②糸こんにゃくを1分ぐらいゆでてお湯を切り
①に入れて混ぜ合わせる
③フライパンにバターを引き、シャウエッセン・しめじを炒める
左糸こんにゃく！
同時進行しています！ 笑
③しめじがしんなりしたら、火を弱めて②を入れて混ぜ合わせて
出来上がり～～～～っ
火が強いと卵がダマになってしまうから気を付けて！！
もう少しこくが欲しい方は、コンソメ顆粒とバターを足してみてください！
塩、コショーもお好みで加えて下さい！
